O prazo de participação na segunda etapa da pesquisa de satisfaçãodo Restaurante Universitário da Universidade Federal de Mato Grosso (RU/UFMT) encerra-se neste domingo (09). As questões são referentes à aceitabilidade dos cardápios fornecidos, como avaliação dos pratos principais (com proteína animal), dos vegetarianos e restrições alimentares dos usuários. O instrumento é aberto para a comunidade acadêmica e frequentadores do RU em geral.
Os resultados, além de servirem como base para definição de metas para melhoria do atendimento, ficarão disponíveis na página do RU.
Conforme a nutricionista do RU, Cristiane Arielly Crispim Martins, os instrumentos de pesquisa estão inseridos no processo de fiscalização do contrato que ocorre a cada dois meses. “O instrumento tem como propósito verificar a qualidade da alimentação fornecida, e buscar melhorias para os próximos cardápios”, prossegue.
Acesse a pesquisa de aceitabilidade dos cardápios.