O chef Raphael Maimoni da receita dos deuses
O segundo encontro culinário Fish Gourmet acontece hoje (31.08). O evento realizado pela Plaenge Empreendimentos será às 19h30 na Central de Apartamentos Decorados da Plaenge. Deliciosos peixes são o foco do evento de culinária de requinte.
O evento gastronômico de experimentações na cozinha, oferecida exclusivamente para clientes e parceiros Plaenge, contará com a presença do chef e proprietário do restaurante Dom Agostinho, Raphael Maimoni. Ele contará os truques de preparo do prato: Risoto de filé de pintado servido em casquinha de parmesão.
A primeira rodada aconteceu no dia 24, com a presença de mais de 50 mulheres e do chef Paulo Viana do restaurante Mahalo. O chef ensinou a preparar o prato Robalo com crosta do Brasil.
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