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Valores bastante dispersos têm sido reportados por colaboradores do Cepea, refletindo a urgência de algumas negociações e as características diferentes dos lotes comercializados.
Nesse cenário, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo recuou 2,2% entre 18 e 25 de outubro, a R$ 137,90 nessa quarta-feira, 25. No mercado atacadista da carne com osso, a carcaça casada do boi se desvalorizou 0,52% no período, a R$ 9,49/kg nessa quarta.
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